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Foodture Barcelona es el Summit de Innovación en Food Design Food Tech y Sostenibilidad nacido en Barcelona.

Buscando crear el espacio abierto donde proyectos visionarios, startups, ciencia, diseño e innovación se dan cita para explorar y rediseñar el mundo de la alimentación. La ciencia ficción se transforma en la ciencia del mañana, enfocados este año en el diseño de ficción, que nos permite dibujar y reflexionar escenarios de futuro con soluciones vanguardistas con funcionalidad del presente.

Foodture Barcelona pone de relieve y junta a las mentes creativas que están liderando el cambio del orden alimentario mundial. Propuestas que se perciben utópicas pero que son, ya, una realidad. Se explorarán alternativas a la producción alimentaria actual, nuevos materiales, maneras de vivir, de cultivar, de comunicar, de transformar, de uso de energía y recursos naturales.

 

Esta segunda edición, nos traerá un Summit híbrido, que tendrá lugar tanto en el mundo digital como en el real, lo que permitirá a los asistentes y ponentes experimentar toda una agenda cultural inspiradora desde sus hogares y explorar nuevas maneras de relato.

Se mostrarán trabajos de diseñador@s pioneros en varias areas, de manera expositiva, con un espacio para startups y siempre que la coyuntura lo permita, se disfrutarán de experiencias gastronómicas en comunidad.

Todo esto se hará compartiendo valores y poniendo toda la capacidad innovadora con el objetivo común de crear un mundo más justo y más sostenible.