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EVENTO DE INNOVACIÓN DISRUPTIVA EN FOOD DESIGN · FOOD TECH · SOCIAL FOOD & SOSTENIBILIDAD

NOS VEMOS DEL 7 AL 9 DE NOVIEMBRE EN EL GASTRONOMIC FORUM BARCELONA

Foodture Barcelona es el Summit de Innovación en Food Design, Food Tech, Social Food y Sostenibilidad nacido en Barcelona. Buscamos crear un espacio abierto donde proyectos visionarios, startups, ciencia, diseño e innovación se dan cita para explorar y rediseñar el mundo de la alimentación. Desde Foodture Barcelona ponemos de relieve y juntamos a las mentes creativas que están liderando el cambio del orden alimentario mundial. Propuestas que se perciben utópicas pero que son, ya, una realidad.

En esta cuarta edición nos sumamos al Gastronomic Forum Barcelona para aportar nuestro conocimiento al sector de la restauración y gastronomía. Nuestro principal objetivo será dar a conocer la innovación alimentaria más disruptiva con el fin de explorar y definir las nuevas tendencias en Food Design, Food Tech, Social Food y Sostenibilidad.

Bajo la temática Regenerative Food Industries, exploraremos las posibilidades que tiene el sistema alimentario para avanzar hacia una “ecolonomía“, una economía que proteja la biodiversidad y la ecología. Desde Foodture Barcelona queremos inspirar, conectar y participar activamente en co-diseñar entre todos y todas este futuro regenerativo.

En el Gastronomic Forum Barcelona nos encontraréis en el stand C181 con la Food Design Galleryy el martes 8 de noviembre tendrán lugar las talks. Además, regresamos con los Premios Foodture de Innovación Sostenible para promover ideas, proyectos, productos y servicios de innovación disruptiva que contribuyan a una mejora de nuestros sistemas alimentarios actuales. 

¡Consigue aquí las entradas para el Gastronomic Forum Barcelona y podrás acceder a Foodture Barcelona!

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